Milanesas de soja a la Fugazzeta < Volver


Ingredientes:


  • Una milanesa de soja Vegetaléx
  • Una cebolla morada
  • Tomillo
  • Pimienta negra
  • Sal
  • Una rodaja de queso mozzarella


Preparación:


Precalenta una sartén a fuego medio-fuerte, tirale unas gotas de aceite de oliva y dora nuestra milanesa alrededor de 3 minutos por lado y retiralas. Corta 1 cebolla morada en julianas y cocinalas ( en la misma sartén) hasta que transparenten, condimenta con algo de tomillo, pimienta negra y sal. En una placa para horno, dispone la milanesa, la cebolla y por arriba de todo, queso mozzarella a gusto. Lleva a un horno fuerte para que gratinen y listo.

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